Im Jahr 2009 wurde in der Metropole ein einheitliches Fünf-Sterne-Hotelbewertungssystem eingeführt, das das Prinzip der Selbstbestimmung von Hotels nach Dienstleistungskategorien ersetzt. Der nächste Schritt zur Standardisierung der Tourismusbranche in Abu Dhabi sollte die Einführung eines Bewertungssystems für Restaurantdienstleistungen sein.
Die Einteilung der Restaurants in Kategorien, die die Qualität der Restaurantdienstleistungen widerspiegeln, erfolgt schrittweise, beginnend mit Restaurants, die sich auf Hotels beziehen.
Der Hauptparameter für die Beurteilung der ADTA-Qualität in diesem Bereich wird das Serviceniveau sein, während die Qualitätskontrolle der verwendeten Produkte das Vorrecht der Behörde für Lebensmittelhygiene in Abu Dhabi bleiben wird.
Ein einheitliches Bewertungssystem für den Restaurantservice wird den Servicestandard in Hotelrestaurants in Abu Dhabi erheblich verbessern und sowohl Stammkunden als auch Neukunden der jeweiligen Restaurantketten mit Emiraten versorgen.
