Marseille - die Stadt der Schlösser, Häfen und Seifenblasen

Text: Tatyana Peschanskaya

Prinzessin Auswahl und die Geburt einer freien Stadt

Um 600 v.Chr Mehrere griechische Seeleute verließen Fochea und landeten an den wilden Ufern von Lacidone. Sie beschlossen, dort eine neue Kolonie zu gründen. Ihr Anführer, Protis, ging, um etwas über die Stämme herauszufinden, die am Meer lebten. Der ligurische Stamm war immer freundlich gegenüber Ausländern. Neptun machte es so, dass die Griechen an dem Tag segelten, als Giptis, die Tochter von König Nanno, einen zukünftigen Ehepartner wählen musste. Nach der Überlieferung sollte die ligurische Prinzessin am Ende des üppigen Tanzes den Kelch zu Füßen desjenigen legen, der sie heiraten würde. Und die Wahl fiel auf den gutaussehenden griechischen Abenteurer Protis, der vom Meer in diese Gegenden gebracht wurde. So entstand Marcel (damals Massalia). Bevor Marcel eine Stadt wurde, die Unserer Lieben Frau vom Hüter gewidmet war, lebte er zum Ruhm einer anderen Göttin - Artemis, ungezügelt und stolz. So wurde Marseille die erste Stadt auf dem Territorium, die noch nicht Frankreich hieß und eine phönizische Kolonie war; es wurde von griechischen Historikern lange vor dem Aufstieg des Luptenius beschrieben.

Wenn Paris aus den sumpfigen Nebeln der Ile de la Cité hervorgegangen ist, kann Massalia (Marseille) als "östliches Tor" des Mittelmeers bezeichnet werden. Wahrscheinlich war es der Zugang zum Meer, der diese Stadt dazu veranlasste, der großen Geschichte und den politischen Bestrebungen verschiedener Herrscher, die sie behauptete, den Rücken zu kehren. Marcel machte sehr bald seine Unabhängigkeit geltend, und dies prägte für immer seine Entwicklung und seinen Ruhm. Massalia wurde 48 in Marseille umbenannt und zeigte sofort ihren rebellischen Charakter.

Zu dieser Zeit wurde Cäsar der Herrscher über Rom und das gesamte Reich. Alle Städte außer Marseille gehorchten Caesar. August Caesar konnte sich damit nicht abfinden. Er persönlich befahl die Verbrennung der dichten Eichenwälder von Marseille. Aber trotz der Zwietracht mit Cäsar und den nachfolgenden Herrschern behielt Marseille seinen lebhaften Geist der Handels- und Kulturhauptstadt der Region bei. Mit der Unterstützung von König Renate dem Guten blühte Marseille im 15. Jahrhundert auf und war unabhängig. Er war sogar vor Genua und Venedig.

Im Dezember 1481 zog sich Marseille endgültig nach Frankreich zurück. Während der Französischen Revolution behielt Marseille seine Gewohnheiten und seinen freiheitsliebenden Charakter. Zwar gab er der Revolution eine Hymne, und sie brachte Marseille dazu, Französisch zu sprechen, und nahm einen Teil seiner Privilegien weg.

"French Chicago" und Zweiter Weltkrieg

In den 1930er Jahren Marseille wurde vor allem wegen der engen Beziehungen einiger Politiker zu den allgegenwärtigen Punks als "französisches Chicago" bezeichnet. Eine Tat der kriminellen Welt von Marseille ist zu einer echten Tragödie geworden. Am 9. Oktober 1934 tötete ein Berufsmörder den König von Jugoslawien Alexander und Außenminister Luis Baritu. Im Jahr 1939 wurde Marcel ein stiller Zeuge des Ausbruchs des Zweiten Weltkriegs. Die Stadt befand sich bis November 1942 auf neutralem Territorium, und viele berühmte Leute flohen hierher, um sich vor den Nazis zu verstecken. Die Liste ist lang: Max Ernst, Walter Benjamin, André Breton, Rene Ball, André Mason, Victor Brons ...

Ende Januar 1943 zerstörten die Deutschen auf persönlichen Befehl Hitlers den größten Teil der Altstadt von Marseille und insbesondere das berühmte Viertel Saint-Jean zwischen dem Hafen und Pannier. Am 27. Mai 1944 warfen angloamerikanische Truppen Bomben auf die Stadt! Nach 10 Minuten wurden 1000 Gebäude vollständig und 2000 teilweise zerstört. Marcel wurde nach längeren Kämpfen am 21. und 24. August 1944 freigelassen. Sozusagen "befreit", da der größte Teil der Geschichte von Marseille an dem Tag endete, an dem die Nazis das Saint-Jean-Viertel zerstört hatten. Der Kreis ist geschlossen. Als wären seine Wurzeln verschwunden, um der Stadt die Möglichkeit zu geben, eine neue Geschichte zu beginnen. Aber in den 1970er Jahren. Ein Großteil der Vergangenheit wird wiedergeboren, und heute ist Marseille eine der schönsten Städte Europas. Dank seiner 2.600-jährigen Geschichte gilt es als Kulturhauptstadt des europäischen Kontinents.

Häfen, Festungen und Burgen

Als wir Marseille kennen lernten, besuchten wir den alten Hafen. Die Einfahrt zum alten Hafen wird von zwei eindrucksvollen Festungen bewacht: Saint-Jean und St. Nicholas - Beobachter im Auftrag Ludwigs XIV., Der das unerschütterliche Marseille ausspionierte. Die Liegeplätze, an denen früher Handels- und Militärfregatten sowie Schiffe festgemacht haben, werden heute nur noch von kleinen Fischerbooten und Sportbooten genutzt, von denen viele lange nicht mehr vor Anker lagen.

Am Ufer des Lacidon befindet sich eines der schönsten Gebäude - die Gemeinde, erbaut aus rosafarbenem Stein von Couronne. Es fällt durch das außergewöhnliche Licht auf, das fast den ganzen Tag über den alten Hafen ausfüllt.

Vom Hügel Saint-Lauren in der Republic Street ist die Wiege von Marseille gut zu sehen. Von dort aus können Sie den berühmten Pannier auf dem Moulin-Hügel (die Quelle des antiken Marseille) bewundern, dessen zweifelhafter Ruhm dem Ruhm des "Secret Quarter" hinzugefügt wurde, in dem alle Bordelle zu Zeiten der raffinierten Moral geschlossen waren. Es ist bekannt, dass Saint-Jean als ein Viertel der Verführung bekannt war, und Pannier war sozusagen für "Herren" gedacht, was wir heute für "Paten" sagen würden. Das legendäre Viertel von Marcel Pannier, in dem in den 1970er Jahren eine einzigartige Mischung aus Fischern, Seeleuten und Kriminellen lebte. wurde ein Einwanderungszentrum. Auf dem Panye-Hügel steht der alte Schutz der Barmherzigkeit aus den frühen 1980er Jahren. - Kulturzentrum.

Auf dem Weg zum Meer treffen wir auf die Kathedrale de la Major. Seine Größe ist beeindruckend. Dieses monumentale Gebäude im byzantinischen Stil ist reich mit verschiedenen Materialien dekoriert. Hier sind der Kalissin-Stein und der Stein der Garde, der florentinische grüne Carrara-Marmor, der italienische Onyx und das venezianische Mosaik.

Die Kultur von Marseille ist zuallererst zwei Tempel des Liedes und des Schauspiels. Eines davon ist das Opernhaus. Operntexte werden von den Bewohnern kulturell bevorzugt. Es wird so geschätzt, dass alle Lebensbereiche das Theater besuchen. Ein weiteres Kulturdenkmal war Alcazar. Dieser Tempel der Marseille-Operette im Stil von Vicente Scotto war ein Testschritt für Varietékünstler, die behaupteten, hohe nationale Bühnen zu sein. Das Publikum von Alcazar liebte die Lieder, und jeder Künstler hatte jede Gelegenheit, ein Idol zu werden. Viele waren dort: von Maurice Chevalier bis Johnny Holliday, Tino Rossi und natürlich Yves Montana.

Zur Ehre Unserer Lieben Frau vom Hüter

Die Visitenkarte von Marseille ist die Basilika Unserer Lieben Frau vom Hüter. Die Errichtung des Tempels geht auf das Jahr 1214 zurück, als der Einsiedler Peter die Erlaubnis erhielt, eine Kapelle an einem abgelegenen Ort auf dem Storogiev-Hügel zu errichten. 1218 errichtet er die Kapelle Unserer Lieben Frau vom Hüter. Seitdem wurde die Kapelle mehrmals umgebaut. 1851 ließ der heilige Eugen von Mazno, Bischof von Marseille, unter der Leitung des Architekten Esperandier (der von A-Dur erbaut wurde) eine neue Kapelle im gleichen römisch-byzantinischen Stil errichten. Die Basilika Unserer Lieben Frau vom Hüter wurde am 4. Juli 1864 geweiht. Der Name der Jungfrau Maria wurde ihr von Pilgern gegeben, die um Schutz baten. Die Einwohner von Marseille ehren sie weiterhin und nennen diesen inoffiziellen, aber bedeutenden Namen. 21. Juni 1931 in Anwesenheit von 300 Tausend Menschen wurde eine Krone auf die Statue gelegt. Wenn Sie sich Marseille zu Wasser oder zu Land nähern, können Sie dies sofort bemerken. Die riesige Statue scheint die Stadt mit einem Blick zu bewachen. Die monumentale Statue der Heiligen Jungfrau Maria mit ihrem Baby segnet die Stadt und den Hafen sowie alle, die nach Marseille kommen. Die Panoramaöffnung vom Hügel aus ist eine der schönsten in Frankreich. Auf der einen Seite - das Meer mit den Friuli Islands und If Castle, Böschungen und dem alten Hafen, auf der anderen Seite - Marseille.

Kanäle, Buchten, Parks

Bis zum 19. Jahrhundert waren diejenigen, die nach Marseille kamen, überrascht, dass es in der Stadt keine Denkmäler gab. Und nur unter Louis Bonaparte, der der Hafenstadt gefallen wollte, erschienen in Marseille blühende Paläste und unwiderstehliche Gebäude, breite Alleen und ein Aussichtsbereich. Der Palast Faros Louis Bonaparte überreichte seiner Frau Kaiserin Eugenia. Das königliche Ehepaar besuchte es am Tag der Eröffnung, und Eugene selbst verbrachte einige Nächte vor ihrem Tod im Palast.

Das von einer reichen Kaufmannsfamilie erbaute Schloss Borel erhebt sich auf dem Hügel eines berühmten Parks, in dem Menschen spazieren gehen, Rosen bewundern, Fahrrad fahren und Bälle spielen. Übrigens kommen die Meister des "Balls" aus der ganzen Welt hierher.

Marseille hatte nicht immer genug Wasser. Lange Zeit wurde Wasser nur aus zwei Flüssen entnommen: Juve und Jarette, deren Pegel instabil war. Früher war das Wasser in der Stadt wertvoller als Seide. Das Lonschmann-Schloss (1862-1869) - eine wahre Hymne an das Wasser in seiner ganzen Pracht, die Versailles würdig ist, wurde zu einem echten Feiertag, der anlässlich der Annäherung an die Küstenstadt des Monrite-Kanals oder des Marseille-Kanals errichtet wurde, die das Durance-Wasser von Petrius nach Vohluz leitete. Sein zentraler Brunnen repräsentiert Durance, umgeben von Weinbergen und Feldern. In den seitlichen Räumlichkeiten des Palastes befanden sich Museen für Naturgeschichte und Kunst.

Im Juni 2001, zum 2600. Jahrestag von Marseille, wurde der Park des 21. Jahrhunderts angelegt. In der Nähe des Eingangs des Parks ist ein Baum der Hoffnung gepflanzt, an dessen Fuß die Namen der bekannten und unbekannten Einwohner von Marseille eingeschrieben sind.

Von der katalanischen Bucht aus erstreckt sich eine 5 km lange Promenade - ein großartiger Ort zum Wandern. Zuerst durchquert es die Fischereihäfen (die nach D. F. Kennedy benannte Aussichtsplattform), geht dann zu den Stränden und zum Küstenpark von Prado, biegt zum Hafen von Pointe Ruchi ab und endet in der Nähe von Landhäusern und Buchten.

Ein Landhaus für Marseille zu haben, ist eine Tradition, die bis in die Zeit zurückreicht, als der Garten gebraucht wurde. Diese trockenen Mauerwerkshäuser waren früher Hütten, die sich allmählich in Vorortdatschas nicht sehr wohlhabender Familien in der Nähe von Marseille verwandelten.

Weitere repräsentative Häuser wurden am Meer, in der Nähe von Redonn oder hinter dem Küstenpark Prado in Kalanka errichtet. Kalank taucht seine purpurroten, steilen Kalksteinfelsen in das beispiellose Blau des Mittelmeeres. Diese Gipfel gehören zu den höchsten in Europa und sind ein Paradies für Kletterer.

Die Buchten zwischen Marseille und Ciotat teilen die Küste in eine Vielzahl von Buchten - eine Freude für Eigner von Sportyachten und Liebhaber des Tauchens. Unter einem von ihnen, Sormiu, fand Henri Koske 1991 in 37 m Höhe die Höhle, die heute seinen Namen trägt. Die Wände sind mit Felsmalereien bedeckt, die den Schamanenkult der Jäger der Altsteinzeit (vor 25.000 - 16.000 Jahren) darstellen. Während der Eiszeit befand sich die Höhle an Land und war leicht zugänglich.

Eine interessante Geschichte ist das Schloss von If. Im Jahre 1524 wurde auf Befehl von Franz I. eine Festung errichtet, um die Stadt vor Angriffen aus dem Meer zu schützen. Seit 1634 wurde die Burg ein Staatsgefängnis, in dem viele Berühmtheiten im Gefängnis blieben. Der berühmteste von ihnen ist Edmond Dantes, eine fiktive Figur in dem Roman von Alexander Dumas "Graf von Monte Cristo". Später wurde die Fantasie Wirklichkeit, und jetzt können die Besucher in die Kamera von Dantes blicken, die 1926 unter Denkmalschutz stand.

Über Seifenblasen und provenzalische Küche

Bereits im 18. Jahrhundert. Marcel wurde der König der Seifenblasen. Im Jahr 1789 gab es 33 Werkstätten, in denen 70 000 Tonnen Seife hergestellt wurden. Der Handel florierte, Schiffe pflügten die Meere, und Marseille entwickelte sich zu einem Zentrum für die Verarbeitung tropischer Ölsaaten: Erdnüsse, Kopra, Palmensamen und Sesamsamen. Die Rezepte waren sehr streng, aber jeder Meister hatte seine eigenen Geheimnisse für die Herstellung der „besten“ Seife, wenn nicht der „besten“ Seife: 63% Kopra- oder Palmöl, 23% Wasser, 9% Soda und Meersalz.

Bevor Sie über die Küche sprechen, müssen Sie sich mit einer bedingungslosen Regel vertraut machen. In Marseille wird wie in der gesamten Provence jeder nur in Olivenöl gebraten und gekocht, und niemand wagt es, Einwände zu erheben, denn die Tatsache, dass es Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt, ist seit langem bekannt. Olivenöl verändert seine Eigenschaften auch bei Erwärmung auf 210 ° C nicht.

Ein echter Mann aus Marseille beginnt sein Abendessen nicht ohne Aperitif, daher sein klassisches Image: Hier sitzt er im Schatten eines Feigenbaums in einem weiten Hemd mit offenem Kragen und zieht unter dem Knistern der Heuschrecken seine "Pastis" hoch. Aperitifs werden mit traditionellen Snacks zubereitet, die lange vor dem Aufkommen praktischerer gesalzener Nüsse die Könige der Tische waren.

Nur in einer ruhigen Atmosphäre und unter dem provenzalischen Aperitif können Sie ein traditionelles Schneckenteller probieren. Kleine weißliche Schnecken werden auf den Stielen des Fenchels gepflanzt und in Brühe aus Wasser, Salz, Fenchel und Knoblauch gekocht. Eine weitere Vorspeise - gewaschene Sprotten werden in Olivenöl mit Knoblauch und provenzalischen Kräutern mariniert und auf Tortillascheiben serviert. Die gastronomische Attraktion von Marseille ist die "Bouillabaisse" - eine provenzalische Fischsuppe, die aus drei Fischsorten zubereitet wird: Kampfläufer, Trigger und Seeaal. Der Fisch wird in eine goldene Brühe getaucht, die mit Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeer, Salbei, Fenchel und Tomaten gewürzt ist. Um das Gericht schmackhafter zu machen, wird der Bouillabaisse „Ruy“ - rote Sauce mit spanischem Pfeffer serviert.

Lange Zeit koche ich auf den kahlen Hügeln von Nert zwischen Estac und Martigues Brusdu-Row-Käse. Traditioneller provenzalischer Frischkäse aus Ziegen- oder Schafsmilch ist zum Lieblingsdessert der Marseiller geworden. Für einen Snack verwöhnen die Marseiller Gäste mit knusprigen Keksen in Bootsform mit einem Orangenaroma.

Kiki-freschi - wellenförmige Krapfen, in Öl gebraten und in Zucker gerollt - ein typisches Gericht in der Region Estac, wo sie sonntags für Einwohner und Gäste von Marseille zubereitet werden.

Bilder - eingefroren und wiederbelebt

Und ein bisschen über die Kunst des Malens und des Kinos. Estac ist ein kleiner Fischerhafen am Ausgang von Marseille. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts verliebten sich einige Künstler in ihn und schufen dort Zeichnungen für Gemälde, die Estacus verewigten. Die Ehe, Cezanne, Derain und Duffy tauchten ihre Hände in das Wasser dieser kleinen Bucht. Jetzt werden ihre Werke in berühmten Museen und angesehenen Privatsammlungen ausgestellt. Die Stille der Malerei weicht nur der Bewegung des Kinos. Im Jahr 1998 erschien Estack in dem Film Marius und Jeanette. Dieser Film eroberte die ganze Welt und erzielte unerwartete Erfolge. Die Welt bewundert die glorreichen Schriftsteller von Marseille - Victor Jellot, Marcel Pagnol, Edmond Rostand, Jean Buller; Meister der musikalischen Komödie - Komponist Vincent Scotto, Dirius Milo, Schauspieler Fernand Joseph Desiree Contanden, Spitzname Fernandel; Athleten - Jean Buin, Gaston Rebuffa, Zinedine Zidane. Und wenn Marseille früher der "Handelskönig" der Meere und Ozeane war, dann ist er jetzt ein "Sportkönig".

Marseille und das Meer - ein untrennbares Duett

Von Marseille aus bewundern wir erneut das atemberaubende Panorama, die malerische Natur und die sanften Wellen des Mittelmeers. Marseille ist ein Beispiel für eine kulturelle und historische Symbiose, die in der Antike entstanden ist und alle Besucher begeistert.