Dubais Ministerium für Tourismus und kommerzielles Marketing (DTCM) und die Emirates Culinary Guild haben eine neue globale Errungenschaft aufgestellt, die in das Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen wird. Am 4. Januar versammelten sich im Rahmen der Emirate Culinary Initiative fast 3.000 Köche (2847 Personen) aus der nationalen Küche in der Hauptarena der Rennbahn von Meydan.
Der bisherige Rekord wurde in Südkorea aufgestellt, wo gleichzeitig ein Treffen für 2111 Personen in weißen Schürzen und Mützen organisiert wurde. Die in Dubai umgesetzte Initiative zielte darauf ab, die Anwohner für die Traditionen der emiratischen Küche zu sensibilisieren. Darüber hinaus war es anlässlich des Regierungsjubiläums Seiner Hoheit Scheich Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Premierminister, Vizepräsident der Vereinigten Arabischen Emirate und Herrscher von Dubai, geplant.
Alle Teilnehmer des Treffens standen 5 Minuten lang auf der Tribüne, um den Weltrekord gemäß den Regeln aufzustellen. Unter den Köchen selbst wurde diese Aktion "Die Wiedervereinigung aller Emirate Cooks" genannt.
