Yaroslav Kireev. Ein Mann, der sich leidenschaftlich für Reisen und Offroad-Rennen interessiert und der Autor von Sonderberichten ist
Araber sagen, wenn jemand drei Dinge hat: ein Kamel, eine Ziege und „GHAF“, wird er niemals verhungern. DER VORSCHLAG, ODER WAS ES IN DEN VAE "GAF" NAMEN IST, IST MINDESTENS BELIEBT ALS EINE DATUMSFUSION. MEHR ALT, MEHRERE JAHRE, WURDE EINE KAMPAGNE AUFGRUND DES STATUS DES NATIONALEN BAUMES DER VAE ORGANISIERT. ABER BEWERTUNG DURCH ANWENDUNG VON PALME AUF DEN SEITEN VON LOKALEN DRUCKERZEUGNISSEN, UNSER PATRIARCH DER WÜSTE GESPIELTEN RENNEN. ES VERLIERT ES NICHT NUR IN DER MEDIENBELIEBTHEIT: WÄHREND DES BAUMES IN DEN LETZTEN JAHREN SIND DIE ANZAHL DER BÄUME DEUTLICH VERRINGERT, SIND DIE BÄUME AUS DER WELT GESCHNITTEN. DIE VERRINGERUNG DER AQUARIUS-SCHICHTEN SPIELTE AUCH SEINE ROLLE - OFT IN DER WÜSTE FINDEN SIE GETROCKNETE GAF-FELDER.
Gough oder "Prosopis Cineraria" (Prosopis Cineraria) gehört zur Gattung der Mimosen. Seine engsten Verwandten sind Mesquite, Calden, Johannisbrot und afrikanische Prosa. Verbreitet in den VAE und in der indischen Wüste von Thar, wo es Kandy heißt (sowie Sangri, sich selbst und Sumri). Auf dem Territorium von Rajasthan werden diese Bäume in der Wüste gepflanzt, um Sand zu binden.
Der Haf lebt lange und schleudert die Tentakelwurzeln bis zu einer Tiefe von 30 Metern in den Wüstenboden. Es scheint, dass kein einziger Baum fast fünfzig Grad Temperatur, Wassermangel und sengender Sonne aushält. Aber auch in Liv, dem nordöstlichen Ende einer der größten Wüsten Arabiens - Rub Al Khali - gibt es Haf. Unter schwierigen klimatischen Bedingungen konnte dieser Baum auf salzhaltigen Böden überleben. Lange Wurzeln finden Wasser in den unterirdischen Schichten und Blätter und Zweige nehmen Feuchtigkeit aus der Luft auf.
In der Nähe von Dubai und Sharjah sind die Hafahs nicht sehr schön - hohe Temperaturen, Staub in der Luft und eine kleine Menge Feuchtigkeit sorgen dafür, dass sie 8 Monate im Jahr fast vollständig konserviert werden. Wirklich schöne Ghafs wachsen in Shveib und Sveikhan in der Nähe von Al Ain, wo Aquifere das ganze Jahr über die Wurzeln füttern: Kleine Dünen aus rotem Sand sind mit Wäldern von 30 bis 50 Bäumen durchsetzt, mit hellgrünen Kronen, die gleichmäßig am unteren Rand abgeschnitten sind. Kamele und Ziegen erledigen diesen Job genauer als jeder Gärtner.
Goughs sind ein wichtiger Bestandteil der Tierernährung. In einem Land, in dem das Weiden darauf hinausläuft, dass die Besitzer Vieh für "freies Brot - im Sand" abgeben, werden die Äste zu einer echten Rettung vor dem Hunger. Es wird gemunkelt, dass die einheimische Bevölkerung, bevor die Indianer in den Vereinigten Arabischen Emiraten Reis in großen Mengen brachten, Brian aus Gaffelblättern zubereitete. Es wird natürlich mit Schwierigkeiten geglaubt, aber schließlich wird die Tatsache, dass Pilze in der Wüste wachsen, auch nicht viel geglaubt, aber sie wachsen.
Unter den Eigenschaften, die für den menschlichen Körper nützlich sind, sollte vielleicht angemerkt werden, dass das Harz und die Rinde des Gough-Baums ausgezeichnete Antiseptika und entzündungshemmende Medikamente sind. Die Früchte des Baumes sind ungenießbar, wenn sie verschluckt werden, verursachen sie Übelkeit und beeinträchtigen die Leberfunktion.
Gaffelholz und Palmenholz wurden häufig für den Bau und die Dekoration traditioneller arabischer Häuser verwendet - für die Herstellung von Querträgern, Balken, Türen und Truhen.
Aber wenn die Palme für die Araber zum Symbol der Besiedlung wurde, dann ist die Gaffel ein echter Beduinenbaum, der müden Nomaden Schutz und Nahrung bietet.
VAE Dattelpalmen
Die früheste Dattelpalme stammt aus dem Jahr 3000 vor Christus. Die ersten, die sie züchteten, waren die Bewohner von Mesopotamien. Man sagt, dass die Geschichte des Anbaus von Dattelpalmen in den Vereinigten Arabischen Emiraten mehrere Jahrtausende zurückreicht, als die Stämme, die auf dem Territorium der Hajar-Kette vom Emirat Ras Al Khaimah bis Al Ain und in den Oasen von Liva lebten, Palmen für die Herstellung von Baustoffen zu züchten begannen und Sammeldaten. Die erste Erwähnung von Dattelpalmen in Arabien stammt aus dem Jahr 4000. BC Dattelpalmen wurden übrigens aus Arabien nach Spanien gebracht. Vor dem Beginn des letzten persischen Feldzugs war der Irak führend bei der Herstellung von Datteln.
Vor der Ankunft der Zivilisation in den VAE in Form von Straßen, Schulen, Krankenhäusern und importierten Produkten war eine Palme eine unverzichtbare Zuflucht: von Holz bis zu traditionellen Barastas - getrocknete und miteinander verbundene Palmenäste, die zum Errichten von Wänden aus provisorischen Wohnungen und Dächern verwendet wurden. Solche Siedlungen sind erhalten geblieben und werden noch in den Siedlungen gebaut. Es lohnt sich, die Stadt zu verlassen, da sich in den Wohngebäuden ein dramatischer Wandel vollzieht: Statt Glas und Beton wirken Mauerwerk oder Wände aus Palmmatten wie temporäre Gebäude in Zentralasien.
Ich muss sagen, dass Palmen ziemlich launisch sind - in den VAE wachsen nur wenige Palmen ohne die Beteiligung einer Person oder einer ganzjährigen Wasserquelle. Wenn Sie jemals durch das Dorf Dade gefahren sind und die Ostküste der Emirate besucht haben, haben Sie wahrscheinlich auf die getrockneten Palmenplantagen aufmerksam gemacht: Mangels Wasser sterben sie sehr schnell. Und dann ist der Weg eines solchen Holzes nur für Brennstoff.
Heute gibt es in den VAE mehr als 60 Millionen Palmen, die jedes Jahr mehr als 500.000 Tonnen Datteln bringen. Wie Sie wissen, gibt es Termine in verschiedenen Varianten und nicht nur in verschiedenen Trocknungsgraden.
Castawi (Khastawi 'Khustawi'; 'Kustawy') - kleine, weiche und saftige Datteln, ideal für Desserts.
Maktum (Maktoom) - Sorte aus dem Irak importiert. Dies sind große, rotbraune Früchte mit einer dicken Schale. Mittlere Süße. Geschätzt für ihre Energie- und Vitamineigenschaften.
Zahidi (Zahidi) - die berühmteste Sorte mittlerer Größe mit goldbraunen Früchten. Gehört zur Kategorie der halbtrockenen Datteln. Sammle sie in verschiedenen Reifegraden: hart, halbweich und weich. Diese Datteln werden gut aufbewahrt, obwohl sie weniger kulinarisch wert sind als andere Sorten. Zahidi - die häufigsten Palmen in den Vereinigten Arabischen Emiraten.
In den letzten Jahren wurden viele neue Sorten Dattelpalmen aus Saudi-Arabien und dem Irak importiert - Kallas, Abu Maan, Nabut Saif, Sultana und verschiedene Sorten von Bahri. Leider kaufe ich trotz dieser Fülle von Sorten oft kalifornische Datteln der Sorte Castavi und seltsamerweise auch den kalifornischen Maktum.
Ich habe etwas, was man niemals essen kann. (Marlyn Manson)
Eine andere Pflanze, über die man in der Wüste ständig stolpert: der "Sodom-Apfel" oder der "Sodom-Apfel" (Calotropis Procera (L.)), dessen wachsbedeckte Zweige mit weiß-burgunder Blütenständen triumphierend aus dem Sand herausragen. Wüstenbewohner umgehen es - die Pflanze ist noch giftiger als ein Wüstenkürbis ("Wüstenapfel"). Blattsaft verursacht Ödeme und Hyperalgesie (erhöhte Schmerzempfindlichkeit) aufgrund des darin enthaltenen Histamins und Prostaglandins. Wenn Sie kein Antihistaminikum und Lokalanästhetikum einnehmen, wird die betroffene Stelle mehrere Stunden lang schmerzen.
Der Ursprung des Namens dieser Pflanze hat mehrere Versionen. Einer der ersten, der es beschrieb, war der jüdische Historiker Josephus, der während der Zeit des Römischen Reiches lebte. Er beschrieb die Zerstörung von Sodom und wie die Stadt durch den Zorn des Herrn vom Erdboden zerstört werden würde: "Bis heute sind die Schatten der zerstörten Stadt und die Asche, auf der die Früchte gewachsen sind, sichtbar, die Farben, als ob sie zum Essen gedacht wären, aber sie zerreißen, Rauch wird in Ihren Händen bleiben und Asche "(Josephus, Jewish Wars. Book IV, 8: 4).
Eine weitere Erklärung für den Namen ergibt sich aus dem trügerischen Aussehen der Früchte: Sie sehen wirklich feucht aus, obwohl nur weiße Fasern und giftige Samen darin versteckt sind. Übrigens ist dies eine der wenigen Pflanzen, deren Fasern den Israelis angewiesen sind, nicht einmal für Dochte zu verwenden.
Der "Sodom-Apfel" ist zu einer Metapher für Objekte der Begierde geworden, die keine Befriedigung, sondern nur Enttäuschung bringen. Diese Pflanze ist in allen Wüstenregionen des Nahen Ostens verbreitet: in Syrien, Israel, im Libanon, im Iran, in Saudi-Arabien, in den Vereinigten Arabischen Emiraten und in Teilen Nordafrikas. Der "Sodom-Apfel" ist im Kern ein Unkraut. Es scheint, dass die einzigen positiven Eigenschaften dieser Pflanze darin bestehen, dass sie den Sand bindet und einen Mittagsschatten spendet.
Richtig, somalische Stämme haben zum Beispiel Verwendung in den in den Blättern enthaltenen Enzymen gefunden - der Saft der Pflanze wird verwendet, um Milch bei der Käseherstellung zu fermentieren.
Wir haben versucht, die trockenen Zweige des "Sodom-Apfels" als Brennstoff zu verwenden - aber es gab weder Feuer noch Hitze von ihnen. Sie lodern auf und streuen im Wind mit tausend kleinen Feuerfliegen.
Bittere Kürbisse
Oft sehe ich in der Wüste ganze wilde Plantagen mit Wüstenkürbissen. Man nennt es auch "Wüstenbitterapfel" (Citrullus colocynthis (L.). Unerfahrene Touristen halten es für wilde Wassermelonen und verspielte kleine Hände versuchen wilde Tiere zu schmecken. Es ist gut, wenn sie nicht gierig sind: Das gesamte Verdauungssystem kommt für einige zum völligen Zusammenbruch "Wüstenäpfel" ist das stärkste Erbrechen und Abführmittel zugleich. Wenn Sie gierig sind und viel essen, sind eine stundenlange Stilllegung und wilde Schmerzen im Darm garantiert. Meiner Meinung nach können nur Menschen, die auf dem Kopf schwer krank sind, gierig darauf sein, diese Früchte zu essen - sie och Hb bitter. Selbst nicht essen, aber der Freund des Mannes, nicht mein Wort, nach wie vor von dem verbotenen schmeckte „Apfel“. Später Ein Freund erzählte uns die traurige Geschichte, wie sie treu die Nacht in einiger Entfernung vom Lager verbrachte wegen der bereits bekannt.
Die einzigen Esser dieser Früchte sind Gazellen. Ihr Körper neutralisiert irgendwie die in den "Äpfeln" enthaltenen Alkaloide. Die lokale Bevölkerung verwendet "Wüstenäpfel" für medizinische Zwecke. Die für die heilenden Eigenschaften verantwortlichen Wirkstoffe sind essentielle Harze, Phytostyrolglucosid (Citrulol), andere Glucoside und proteinartige Verbindungen. Das Fruchtfleisch und die Samen des „Wüstenapfels“ sind ein beliebtes Anthelminthikum, choleretisch und emetisch.
In Indien wird ein "Wüstenapfel" mit großen Plantagen zum "Binden von Sand" angepflanzt. In der Sahara lebende Stämme verwenden das Fruchtfleisch der Pflanze als lokales Heilmittel gegen Krebs (!). Sonnenblumenkerne, die vom giftigen, ungenießbaren Fruchtfleisch getrennt werden, werden getrocknet und geschält und sitzen abends auf dem Hügel. Aus Zellstoff und Samen aufgerollte Kugeln können noch in Schränke geschoben werden: Die Motte stirbt im Fluge, und die nicht an Durchfall gestorbenen Kakerlaken gehen zu den Nachbarn und sterben dort.
Wüstenrose - Wüstenrose
Wüste - eine ziemlich komplizierte und alles andere als leere Kreatur. Es kann nicht besiegt werden, alle menschlichen Errungenschaften sind im Vergleich zur Ewigkeit oberflächlich und illusorisch. Mit großzügigen Besuchern teilt sie großzügig ihre bescheidenen Gaben - die Unendlichkeit des Himmels, Stille, sanfte Kurven der Dünen, goldene Farben von Sonnenuntergängen und Sonnenaufgängen. Mit gleichgültig - sengender Sonne, heißem Sand und Leere.
Wenn Sie die Wüste nicht aus dem Autofenster kennenlernen, dann finden Sie auf den Säbeln "Wüstenrosen". Dies sind keine Pflanzen, sondern Mineralien, die bizarre Formen annehmen. Eine solche Rose wird aus Gips, Selenit und Sand gebildet und findet sich auf U-Booten, die einst der Meeresboden waren. Wie alles in der Wüste sind solche Blumen zerbrechlich und zerbröckeln bei unvorsichtigem Umgang.
Die Natur der VAE unterscheidet sich trotz aller Reden über Reichtum und Einzigartigkeit bisher nur in letzterem: Flora und Fauna sind überraschenderweise an die schwierigen Überlebensbedingungen angepasst. Aber trotz der einzigartigen Fähigkeiten verliert die Tier- und Pflanzenwelt allmählich an Boden, bevor der Mensch einsetzt. Die Bevölkerung der Küsten- und Wüstengebiete der VAE lässt immer weniger Raum für wild lebende Tiere.
